人気YouTuber HIKAKIN（ヒカキン） さんが監修する味噌ラーメンブランド「みそきん」の 東京駅実店舗が2026年2月23日（月）に閉店することが公式に発表されました。 期間限定出店として2025年8月7日に東京駅一番街地下1階「東京ラーメンストリート」のご当地ラーメンエリアでオープンして以来、約半年にわたって営業してきた「みそきん東京店」は、多くのファンとラーメン愛好家を魅了してきました。
「みそきん」はもともと 2023年5月にカップ麺として発売され、全国で累計販売数2,000万食を突破するほどの人気となった商品 であり、その味をリアル店舗で再現する試みとして実店舗が誕生しました。出店初日から予約チケットは瞬く間に完売し、1日約700枚の入店チケットに対して 3万〜4万件もの予約希望が殺到する“予約困難店” となったことでも話題となりました。提供したラーメンの総数は 約8万杯に達し、一般的なラーメン店の数倍の反響を記録しています。
閉店理由
ヒカキンさんが動画で説明した 閉店理由は「当初から期間限定の契約であり、物件の都合により延長できなかったため」 というものです。
運営側は延長交渉を行ったものの、東京ラーメンストリート側のスケジュールや物件の入れ替え事情などによって、契約期間を延ばすことが不可能 だったと明かされています。
つまり閉店は「人気の問題」ではなく、最初から半年限定の特別企画だったことが最大の理由。
ヒカキンさん自身も「本当はもっと続けたかった」と語り、ファンからも惜しむ声が数多く上がりました。
閉店発表と同時に発売された 冷凍みそきん は、予約開始から約2時間で完売する爆発的人気に。今後の再販や、次なる実店舗出店の可能性にも大きな注目が集まっています。
引用ツイート
https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fmisokin.jp%2F&psig=AOvVaw0E7OQbBGtE9FVFx9kDy3yA&ust=1765394039115000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=2ahUKEwi52_61m7GRAxWxmFYBHfyeCtwQjhx6BAgAEBs
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